Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza gryczana 100 gram
pomidory 2
cebula 0,5
ogórek 0,5
rzodkiewki pęczek
szczypiorek
koperek
sałata
jajko 2
jogurt naturalny 6 łyżki
przyprawa Tzatzik Prymat 1,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem

Kroki postępowania

1
Kaszę gryczaną wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 20 minut na wolnym ogniu, następnie zdejmujemy z gazu i pozostawiamy w gorącej wodzie przez kolejne 5 minut – odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Krok 1 - Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem foto
2
Obrane ze skórki pomidory oraz ogórka kroimy w grubszą kostkę. Rzodkiewki kroimy w cienkie talarki, a cebulę w drobną kostkę
Krok 2 - Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem foto
3
. Dodajemy pęczek posiekanego szczypiorku z cebuli i całość bardzo dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem foto
4
Sałatkę przekładamy do półmiska, układamy na niej cząstki ugotowanych na twardo jajek i dekorujemy całość świeżą sałatą i młodym koperkiem
Krok 4 - Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem foto
5
Sałatkę podajemy z sosem, który warto zrobić 1-2 godziny wcześniej, tak aby przeszedł smakiem. Do miski przekładamy 6-7 pełnych łyżek naturalnego jogurtu, dodajemy przyprawę Tzatzyki oraz pieprz i sól do smaku – mieszamy i odstawiamy do lodówki.
Krok 5 - Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem foto
6
Po godzinie ponownie mieszamy i doprawiamy wedle potrzeby. Sosem polewamy sałatkę.
Krok 6 - Sałatka z kaszy gryczanej podana z sosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

BernadettaP 07.06.2012 12:28
Świetna sałatka- zdrowa i bosko podana !
agnieszka137 06.06.2012 22:13
super ta sałatka
teresa18 06.06.2012 20:49
przepiękna i zdrowa
motylwe 06.06.2012 20:23
pięknie podana

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak