Przepis i sposób przygotowania na: TAGLIATELLE Z ŁOSOSIEM
Czosnek drobno siekamy. Filety płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. W rondelku rozgrzewamy masło oliwę i podsmażamy lekko pokrojonego łososia, a kiedy się zrumieni podlewamy go winem. Gotujemy na mocnym ogniu, żeby alkohol odparował, po czym dodajemy śmietanę. Doprawiamy sola i pieprzem i gotujemy aż sos zgęstnieje. Gotowy sos mieszamy z makaronem, który podgrzewamy ze wskazówkami na opakowaniu
