Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KARKÓWKA Z SOSEM OGÓRKOWYM

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 4 plastry
cebula 3 szt
ogórki konserwowe 4 szt
mąka 1 łyżka
bulion 500 ml
śmietana 250 ml
zioła 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
ocet
olej do smażenia
Papryka słodka mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: KARKÓWKA Z SOSEM OGÓRKOWYM

Mięso nacieramy solą, pieprzem i papryką, a następnie smażymy je po 8 minut z każdej strony na rozgrzanym oleju. Na gorącym tłuszczu po smażeniu kotletów podsmażamy pokrojoną w krążki cebulę. Dodajemy pokrojone w plasterki ogórki i chwilę dusimy, po czym oprószamy je mąką i podsmażamy na jasny kolor. Zasmażkę rozprowadzamy rosołem. Gotujemy 5 minut, po czym dodajemy śmietanę oraz zioła i doprawiamy octem. Mięso podajemy z sosem i ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eeee 06.09.2012 09:16
ciekawy przepis
ronald88 06.06.2012 16:18
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak