Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki z serem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 50 dkg
mleko ok.szkl.
drożdże 5 dkg
cukier 1 szkl.
cukier wanilinowy 2
sól szczypta
masło 1/2 kostki
jajko 3
ser biały 30 dkg
budyń waniliowy 2

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z serem

Kroki postępowania

1
Drożdże i 1 łyżkę cukru rozpuszczamy w 1/2 szkl. ciepłego mleka i mieszamy z 3 łyżkami mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Jedno jajko rozbijamy z jednym cukrem waniliowym i 4 łyżkami cukru. Mieszamy z reszką mąki i mleka. Solimy dodajemy do rozczynu. Masło rozpuszczamy i chłodzimy, dodajemy do rozczynu. Wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Ser przepuszczamy 2 razy przez maszynkę, dodajemy pozostały cukier i cukier wanikiowy, 1 jajko, budynie i wyrabiamy masę. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto i smarujemy masą.
Krok 1 - Bułeczki z serem foto
2
Placek zwijamy i kroimy.
Krok 2 - Bułeczki z serem foto
3
Układamy na wysmarowanej blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczey ok 35 min. w temperaturze 180 stopni.
Smacznego
Krok 3 - Bułeczki z serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 08.07.2014 14:45
pyszne te bułeczki
Anna169Hosz 23.07.2013 15:15
Śliczne bułeczki, takie równiutkie.
Łucja 06.02.2013 14:26
pyszne bułeczki, dokładnie podany opis przyrządzenia :) chyba się skuszę ;)
Poison1988 07.01.2013 13:26
aż ślinka cieknie :)
Wafelek2601 17.12.2012 20:00
Super
Bernadeta1 12.12.2012 00:46
pyszne takie buleczki
rjustysia 10.10.2012 09:52
świetne bułeczki, pamiętam je z dzieciństwa, bo mama robiła je bardzo często
ALAGOR 06.10.2012 10:18
very nice ;)
mewilla 16.06.2012 09:09
super
Betka 11.06.2012 01:02
pyszności;)
Betka 11.06.2012 01:01
pyszności;)
Andysz 07.06.2012 00:20
uwielbiam takie;)
staropolanka5 05.06.2012 23:49
smaczne
misia53 05.06.2012 22:43
śliczne i smaczne
stokrotka 05.06.2012 22:04
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak