Panna cotta z truskawkami

Truskawki podzielić na dwie porcje. Jedną drobno posiekać a drugą zmiksować z łyżką cukru.

Śmietankę i mleko wymieszać z cukrem i aromatem a potem zagotować. W gorącym płynie rozpuścić żelatynę. Ostudzić masę i zalać nią posiekane truskawki.
Całość odstawić na ok 2 godziny do lodówki. Po zastygnięciu deser oddzielić od brzegów cienkim nożem, dno zanurzyć na jakieś 30 sekund w gorącej wodzie. Odwróć foremkę, ostrożnie wyłożyć panna cottę na talerzyki.
Przed podaniem polewać ją jeszcze sosem truskawkowym- ugotować kisiel razem ze zmiażdżonymi truskawkami- proporcje , jak na opakowaniu.