Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nalewka grzuszkowa

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 30 dag
spirytus 70% 1,5 litra
brandy 50 ml
woda 0,2 litra
Kwas cytrynowy Prymat 1/2 łyżeczki
cynamon 2 łyżeczki
Goździki całe Prymat 10 szt
wanilia 1/2 laski
gruszki 2 odmiana: "bergamotka"
brązowy rum 100 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka grzuszkowa

Uwaga: Aby uzyskać spirytus 70 %, należy zmieszać w równych proporcjach spirytus 96% z wódką 40%. pozbawione ogonków gruszki umyć i pokroić w ćwiartki. Dodać do owoców przyprawy, zalać spirytusem. Odstawić w ciepłe miejsce na rok. Zagotować wodę z cukrem. Zalać nalew, dodać wystudzony syrop, rum, brandy i kwasek cytrynowy, wymieszać. Nalewkę przefiltrować przez bibułkę filtracyjną i rozlać do ciemnych butelek. Do degustacji nadaje się po pół roku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak