Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ROLADA

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
jajko 5 szt
cukier 5 łyżek
mąka 5 łyżek
masa
śmietana 18-procentowa 1 op
cukier puder 1/2 szkl
cukier waniliowy 1 op
Żelatyna wieprzowa Prymat
galaretka wiśniowa 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: ROLADA

CIASTO: Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Pod koniec dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na dużą blachę. piec 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Po upieczeniu ciasto od razu zwiń.
MASA: Namoczyć żelatynę w ok. 4 łyżkach wody. Gdy napęcznieje, rozpuścić na wolnym ogniu a potem ostudzić. Śmietanę ubić, dodać cukier puder i waniliowy. Pod koniec ubijania cienkim strumieniem wlewać żelatynę.
Ciasto rozwiń, rozprowadzić na nim masę i zwinąć. Wierzch można polać polewą ( przepis w mojej książce http://www.doradcasmaku.pl/przepis/221946/pyszna-czekolada-i-polewa.html ) a do środka włożyć pasek galaretki.
SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 04.08.2012 08:30
fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak