Rozeta drożdżowa

Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, wymieszać. Dodać stopione masło, jaja, cukier waniliowy i mleko. Wyrobić ciasto i pozostawić na pół godz. do wyrosnięcia. Rozwałkować ciasto na placek, posmarować dżemem, zwinąć jak roladę i pokroić w plastry ok. 3 cm. ułożyć kawalki rolady niezbyt ciasno w wysmarowanej tortownicy. Odstawic do wyrośnięcia na 15 min. Piec ok. 45 min. w temp. 180 stopni.