Pierogi ruskie

Ziemniaki obieramy gotujemy, przeciskamy przez praskę z serem białym w między czasie smażymy cebule pokrojoną
Mieszamy składniki wszystkie razem przyprawiamy do smaku Warto wiedzieć ze pieprz z czasem podgrzania robi sie bardziej wyrazisty wiec uważajcie :)

Ciasto:
Make jajko mieszamy razem dodajemy powoli ciepłej wody najlepiej przygotować około 1 szklanki i delikatnie dolewać ciasto musi byc jednolite ale nie ciapowate
Musi sie dobrze wałkować wykrawamy szklanka okręgi i formujemy pierożki wyłożone farszem

Gotujemy w osolonej wodzie pierogi są gotowe gdy wypłyną na powierzchnię ja uwielbiam obsmażone pokropione magi :)