Spaghetti Bolognese

Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na łyżeczce masła, gdy już będzie miękka dodajemy mięso mielone. Całość dusimy do momentu, gdy mięso będzie już gotowe – dodajemy sól, pieprz do smaku i 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz szczyptę pietruszki.
Pomidory zalewamy wrzątkiem by bez problemu zdjąć skórkę – kroimy je w kostkę. Pozostałe dwa ząbki czosnku kroimy w kosteczkę i na oliwie podsmażamy – mieszamy by czosnek się nie spalił. Gdy czosnek będzie podsmażony dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i tak przez jakiś czas dusimy. Przyprawiamy solą i cukrem, dodajemy oregano.
W międzyczasie makaron powinien się ugotować. Wykładamy całość na talerz. Smacznego