Pyszne gołąbki

Kapustę szatkujemy drobno i obgotowujemy . Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu tak aby był sypki. Mięso wykładamy do miski dodajemy obgotowaną kapustę i ugotowany ryż, wszystko dokłądnie mieszamy dodająć pieprz do smaku i sól. Z masy formujemy gołabki podmsażamy na rozgrzanym oleju. Układamy gołąbki w naczyniu żaroodpornym podlewamy wodą na wysokość gołabków dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i zioła prowansalskie i dusimy 30 minut od chwili zagotowania. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy jeszcze 5 minut. Po tym czasie mąkę rozrabiamy z odrobiną wody i śmietaną i dodajemy do sosu. Duimy około 5 minut. Podajemy z zimniakami i sałatką.
Smacznego !