Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z udek kurczaka z marchewką - szybkowar

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka z kurczaka 4
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżki
marchewki 4
sól do smaku
mąka pszenna 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 2 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z udek kurczaka z marchewką - szybkowar

Kroki postępowania

1
Udka kurczaka posypuję przyprawą do drobiu.
Krok 1 - Potrawka z udek kurczaka z marchewką  - szybkowar foto
2
Wkładam do szybkowaru i zalewam wodą.
Krok 2 - Potrawka z udek kurczaka z marchewką  - szybkowar foto
3
Dodaję pokrojone w ćwierć plasterki marchewki. Zamykam i garuję około 5 minut na pierwszym stopniu.
Krok 3 - Potrawka z udek kurczaka z marchewką  - szybkowar foto
4
Po tym czasie wyjmuję ugotowane mięso, a do marchewki dodaję przyprawy: papryki słodką z ostrą, liść laurowy oraz pieprz. Pozostawiam na małym ogniu odparowując wodę.
Krok 4 - Potrawka z udek kurczaka z marchewką  - szybkowar foto
5
Mięso oddzielam od kości po czym dodaję je do gotującej się marchewki.
Krok 5 - Potrawka z udek kurczaka z marchewką  - szybkowar foto
6
Zagęszczam jeszcze mąką rozrobioną w letnim wywarze. Chwilkę gotuję i gotowe.
Krok 6 - Potrawka z udek kurczaka z marchewką  - szybkowar foto
7
Podaję z ugotowanym ryżem. Smacznego.
Krok 7 - Potrawka z udek kurczaka z marchewką  - szybkowar foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

goofy9 21.08.2012 22:14
extra
K&J 21.08.2012 19:22
super!
angelika14 19.08.2012 11:15
uwielbiam takie jedzonko :-)
IZABELA29 03.08.2012 19:17
lubie takie robic i jeść
aginaa 04.06.2012 20:19
pyszne
BernadettaP 04.06.2012 09:33
Ja bym tylko dało odrobinę więcej ostrej papryki i byłabym w niebie :) Co prawda nie mam szybkowaru, ale jakoś na razie nie mam na niego ciśnienia, chyba przez to, że w kuchni powoli brakuje już miejsca na takie sprzęty.
pacpaw 03.06.2012 23:09
to fakt szybkowar naprawdę przydaje się w kuchni. Nie tylko oszczędza czas, ale i zmniejsza rachunki (dziś jak gotowałem sos na gołąbki musiałem wyłączyć gaz i wyjść. Wróciłem po 20 minutach a ten sosik dalej się gotował, tak temperaturę trzymało). Do tego jak dokupimy metalową siateczkę mamy pełnowartościowym parowar. Także takie dwa w jednym
Beatris 03.06.2012 21:33
W takim razie muszę ugotować taką potrawkę. Mimo wszystko marzy mi się szybkowar.
pacpaw 03.06.2012 21:28
@Beatris wszystko co robi szybkowar można śmiało robić w zwykłym garnku. Jedynie wtedy należy wydłużyć czas gotowania.
Sroczka 03.06.2012 21:24
Jem oczami. Pysznie się zapowiada.
Beatris 03.06.2012 21:13
Z chęcią przygotowałabym taką potrawę. Muszę tylko kupić sobie szybkowar.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak