Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Truskawkowe spojrzenie

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto: mąka pszenna 1/2 szklanki
mąka krupczatka 1/3 szklanki
jajko 4 szt
olej 2 lyżki
ocet 1 łyżka
woda 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masło 1 szt
mleko 300 ml
mleko 1 łyżeczka
pisak czekoladowy 1 szt
truskawki 1/2 kg
Krem: 1 do tortów o smaku śmietankowym
cukier puder 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowe spojrzenie

Kroki postępowania

1
Ciasto biszkoptowe:
z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszając dodać olej i wodę wymieszaną z octem. Upiec biszkopt na kwadratowej formie 25 / 25.
Krok 1 - Truskawkowe spojrzenie foto
2
Biszkopt przekroić na pół i naponczować 1/2 szklanki wody z 3 łyżkami cukru.
Krok 2 - Truskawkowe spojrzenie foto
3
Krem:
masło utrzeć na puch.
Krok 3 - Truskawkowe spojrzenie foto
4
Do zimnego mleka wsypać zawartość torebki kremu do tortów o smaku śmietankowym i zmiksować. Dodać masło i wszystko razem zmiksować.
Krok 4 - Truskawkowe spojrzenie foto
5
Truskawki umyć, obrać ze szypułek i połowę z nich przekroić na pół. Na ciasto wyłożyć 1/3 kremu i ułożyć pokrojone truskawki.
Krok 5 - Truskawkowe spojrzenie foto
6
Pokrojone truskawki przykryć połową pozostałego kremu.
Krok 6 - Truskawkowe spojrzenie foto
7
Następnie położyć ciasto i przykryć pozostałym kremem. Równomiernie rozprowadzić krem na cieście.
Krok 7 - Truskawkowe spojrzenie foto
8
Drugą część truskawek ułożyć na górze jako dekoracje.
Krok 8 - Truskawkowe spojrzenie foto
9
Cukier puder wymieszać z łyżeczką mleka i nałożyć do szprycy z okrągłym otworem.
Krok 9 - Truskawkowe spojrzenie foto
10
Szprycą malować oczy na truskawkach, a czekoladowym cukrowym pisakiem źrenice.
Krok 10 - Truskawkowe spojrzenie foto
11
Ciasto udekorować liśćmi truskawek i dobrze schłodzić. Pyszne!
Krok 11 - Truskawkowe spojrzenie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malgorzata549 19.09.2013 08:39
zjadła bym :)
Seba 01.01.2013 01:30
bardzo smaczne do kawki
Krystyna32 26.11.2012 13:37
extra
Wacław 03.11.2012 09:40
wspaniałe to spojrzenie :)
ewaa 23.08.2012 23:07
rewelacja...:)
angelika14 21.08.2012 19:57
wyśmienite ciasto
andzia123 20.08.2012 16:52
a jakie ładne
aleksa123 02.08.2012 11:40
super
dorotka0000025 18.07.2012 14:05
swietnie wyglada
Natalia/tubisiek 16.07.2012 20:25
REWELACJA! :)
Iwusia 28.06.2012 23:08
ale super ! :)
caralajna 27.06.2012 08:40
ale bym sobie zjadła :)
Wafelek2601 23.06.2012 11:27
Super
pacpaw 16.06.2012 06:22
wspaniałe ciasto - zresztą jak to zwykle u Ciebie
Mysiunia 14.06.2012 14:10
o ja Cię nie mogę! Patrzę na to zdjecie główne i śmieję sie sama do siebie - cudo ciacho! :)
misia53 13.06.2012 16:40
Ja też chcę tak truskawkowo popatrzeć.....
anemon 13.06.2012 07:39
Świetny pomysł.
ben-ka 12.06.2012 09:56
prześlicznie to wygląda nie mówiąc o smaku:)
KasiaK90 10.06.2012 22:06
wspaniałości
smakoszek 08.06.2012 20:53
tak naprawdę przecudnie wygląda:)
smakoszek 08.06.2012 20:52
albo proszą ,nie jedz mnie ..plissss.......
Anna169Hosz 06.06.2012 10:12
Patrzą, jakby zapraszały do konsumpcji:)
Agnieszka_B 06.06.2012 08:21
Pysznie się zapowiada:)
aginaa 05.06.2012 21:38
smaczne
Ewa104 04.06.2012 12:07
Fajnie-oko w oko z truskawką.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak