Kotlety mielone

1. Czerstwą bułkę zamoczyć w wodzie (lub jak kto woli mleku) aż nasiąknie, później wycisnąć, rozdrobnić i wrzucić do miski.

2. Cebulkę obrać i pokroić w kosteczkę, podsmażyć na oliwie/oleju i dodać do bułki.

3. Czosnek ścieramy an drobnej tarce i dodajemy do miseczki.

4. Mięso mielone wrzucamy do reszty, wbijamy jajko i przyprawiamy do smaku. Całość mieszamy.

5. Z gotowego mięska formujemy kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rumiano :)

SMACZNEGO :)