Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z dla dorosłych

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gorzka czekolada 2 tabliczki
śmietana kremówka 1 szklanka
jajko 3 sztuki
cukier 4 łyżki
brandy 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z dla dorosłych

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Oddzielamy żółtka od białek i białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, następnie ubijamy na jednolitą masę kremową, powoli wlewamy ciepłą czekoladę. Ostudzoną masę dokładnie mieszamy z ubitą śmietaną, alkoholem i pianą z białek.
Gotowy krem rozkładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na 3 godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandraa 23.07.2012 20:16
fajne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak