Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Małdrzyki czyli placuszki z twarogu

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

biały ser 50 dag
mąka pszenna 3/4 szklanki
masło lub margaryna 5 dag
jaja 4 szt
słodka śmietana 4 łyżki
sól
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Małdrzyki czyli placuszki z twarogu

Ser dwukrotnie zmielic w maszynce. Ucierając dodawać stopniowo po 1 jajku, stopione i przestudzone masło, śmietanę i makę. Na koniec dodać szczyptę soli i wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję taką jak ciasto na racuchy. Na głębokiej patelni rozgrzać olej i nakładać porcjami ciasto formując placuszki w taki sam sposób jak racuchy. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło z surówką lub sosem lub w wersji na słodko z cukrem lub konfiturami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 15.05.2012 08:39
apetycznie wyglądają więc muszą być smaczne.
olkaaa 31.01.2012 08:06
ch?tnie spróbuj?
mala2021 26.11.2011 07:22
bardzo smaczne
Grazyna0211 19.08.2011 09:32
świetne placuszki i super nazwa
anemon 06.04.2011 21:54
Bardzo apetyczne placuszki.
marchewka 21.02.2011 23:44
fajny pomysł, muszę zrobić jutro na śniadanko
eli_555 02.01.2011 23:02
pychota
misia53 28.08.2010 19:48
Lubię ciasto serowe na wszystkie sposoby.
Ewa104 22.08.2010 10:41
Lubię wszelakie placuszki, więc z pewnością by mi smakowały.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak