Ciasto z białek z makiem i pierniczkami

Białka z cukrem pudrem ubić na sztywną pianę. Następnie dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i posiekanymi suszonymi owocami,(rodzynki, żurawina, morele) mak, kaszę mannę, aromat, olej, delikatnie wymieszać. Połowę ciasta wyłożyć do przygotowanej wąskiej formy, ułożyć pierniczki i zalać pozostałym ciastem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180-190 stopni około 20-25 minut. Ostudzone ciasto oblać polewą czekoladową.