Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sylwestrowa zupa meksykańska

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 1,5 kg
jajko 2
papryka czerwona 3 szt.
kukurydza w puszce
cebula 4
seler korzeniowy
marchew
czosnek 6 ząbków
Zioła prowansalskie suszone Prymat łyżka
Liść laurowy suszony Prymat
majeranek łyżka
koncentrat pomidorowy
sól do smaku
pieprz do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat
fasola 1 puszka

Przepis i sposób przygotowania na: Sylwestrowa zupa meksykańska

Kroki postępowania

1
Mięsko mielone solimy, dodajemy pieprz, rozduszony 1 ząbek czosnku, rozbite jajka i trochę bułki tartej. Formujemy kulki na jeden kęs i wstawiamy do lodówki.
Krok 1 - Sylwestrowa zupa meksykańska foto
2
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na łyżce oleju. Gotujemy bulion i dodajemy podrobnione warzywa i cebulę, wkładamy liść laurowy.
Do zupy wrzucamy przygotowane kulki i gotujemy przez 10 min.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i gotujemy 10 min.
Potem dodajemy odsączoną kukurydzę, fasolę i pozostałe ząbki czosnku.
Krok 2 - Sylwestrowa zupa meksykańska foto
3
Chwilę gotujemy zupę, przyprawiamy ziołami i majerankiem i dodajemy koncentrat pomidorowy.
Można zagęścić mąką.
Smacznego!
Krok 3 - Sylwestrowa zupa meksykańska foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adam/ZUB3R 19.04.2013 22:14
wygląda smacznie
Ada-Gaba 09.02.2013 19:35
zapowiada się pysznie
Bernadeta1 09.02.2013 00:52
treściwa i bardzo smaczna,lubię ostre smaki
smile 04.11.2012 22:37
swietna
Katarzyna54 02.08.2012 09:21
fajna
Andysz 14.06.2012 20:29
ekstra, lubię takie zupki;)
dianix 11.06.2012 21:30
i do tego z mielonym- pycha
Betka 11.06.2012 01:03
na pewno jest przepyszna;)
malcik111 07.06.2012 21:34
świetna, te kuleczki to super pomysł
BernadettaP 02.06.2012 07:46
A czemu ta zupa jest Sylwestrowa ?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak