Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron w pokrzywowym sosie

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

serek topiony 100 gram
pokrzywy 40 szt
makaron 200 gram
cebula 1,5 szt
śmietana 30% 3/4 szkl
ząbek czosnku 3 sztuki
masło 3 łyzki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron w pokrzywowym sosie

Kroki postępowania

1
Obraną cebulę kroimy w kostkę, czosnek rozgniatamy, a umyte pokrzywy drobno siekamy
Krok 1 - Makaron w pokrzywowym sosie foto
2
całość przesmażamy na patelni z dodatkiem masła roślinnego i przypraw.
Krok 2 - Makaron w pokrzywowym sosie foto
3
Wszystko razem smazymy.
Krok 3 - Makaron w pokrzywowym sosie foto
4
Kiedy cebulka się zarumieni wlewamy śmietanę
Krok 4 - Makaron w pokrzywowym sosie foto
5
a gdy ta zacznie wrzeć dodajemy serek topiony i całość mieszamy do czasu aż serek się rozpuści i zagęsci sos.
Krok 5 - Makaron w pokrzywowym sosie foto
6
Między czasie, gdy przygotowujemy sos, nastawiamy osoloną wodę na makaron i gotujemy go około 13-15 minut. Gorący makaron przekładamy na talerze, a następnie polewamy obficie sosem pokrzywowo - serkowym :)
Krok 6 - Makaron w pokrzywowym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 27.01.2014 00:15
proste a jakie smaczne
pestka 26.01.2014 11:15
to niezwykle interesująca propozycja
RenataZ-et 12.01.2013 21:19
Jestem pod wrażeniem! Niezwykle oryginalny przepis :)
babajaga1969 05.09.2012 22:47
piłam napar ze świeżych pokrzyw to i z makaronem muszą być dobre.
SylwiaMagdaSabin 30.08.2012 17:41
zaskakujące
agataw1990 15.08.2012 13:24
wypróbuję z pewnością! niesamowite.
aleksa123 06.07.2012 11:58
super
ewasylwia 02.06.2012 14:58
Ciekawe połączenie
sylwia / sytofala 01.06.2012 19:40
uwielbiam wykorzystywać takie "zielska " :)
ziutula
ziutula 01.06.2012 16:57
"uroki" mieszkania w centrum dużego miasta - nie ma u mnie czystych pokrzyw a nie mam kiedy jechać na odludzie, więc moge tylko popatrzeć u Ciebie na smaczne dania...
barbarella 01.06.2012 15:38
jeszcze pokrzywy nie jadłam, może spróbuję
Sroczka 01.06.2012 15:04
Bardzo ciekawy przepis. Może kiedyś się odważę.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak