Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajecznica 3 x P

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 2
papryka żółta 1/3
pokrzywy 10
kapusta pekińska 3 liście
cebula 0,5
masło roślinne
szczypiorek
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica 3 x P

Kroki postępowania

1
Zebrane pokrzywy (same czubki) musimy drobno posiekać, umytą i wydrążoną w srodku paprykę kroimy w nieduże kwadraciki, kapsutę pekińską dość cienko szatkujemy, a cebulkę kroimy w drobną kostkę.
Krok 1 - Jajecznica 3 x P foto
2
Pokrojone składniki przekładamy do rondelka, dodajemy 1-2 łyżki masła roślinnego, nieco soli i pieprzu i podsmażamy.
Krok 2 - Jajecznica 3 x P foto
3
W chwili, kiedy cebula i papryka są już miękkie wbijamy jajka, dodajemy ponownie nieco soli
Krok 3 - Jajecznica 3 x P foto
4
ciągle mieszając podsmażamy jajecznicę do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Krok 4 - Jajecznica 3 x P foto
5
Jajecznicę przekładamy na talerz, posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i podajemy z ciemnym, wieloziarnistym chlebem. Mega zdrowa i sycąca porcja śniadania gotowa.
Krok 5 - Jajecznica 3 x P foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MagdaXXX 26.07.2012 18:19
pokrzyw nigdy nie jadłam
Betka 25.07.2012 08:44
UWIELBIMA TAKĄ;)
Ewa6274879 01.06.2012 20:43
baaardzo ciekawy dobór składników :)
sylwia / sytofala 01.06.2012 19:41
pysznie powiadam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak