Pasztet z mięsa i wątróbki

Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie z oliwek. Następnie dodać do cebuli boczek i podsmażyć go. Następnie dodać wątróbkę i usmażyć wszystko razem. Następnie wszystko razem zmielić i połączyć z mięsem mielonym. Wszystko razem doprawić do smaku. Na koniec dodać jedno surowe jajko i wymieszać. Dwa pozostałe jajka ugotować na twardo. Mięso podzielić na dwie części, najpierw jedną część wyłożyć na formę, ułożyć na to gotowane jajka, a następnie drugą warstwą mięsa przykryć. Piec w temp. 200 st ok 1 godziny.