Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z farszem szpinakowym
Kroki postępowania
1
Podsmażyć cebulkę na złoty kolor.
2
Do cebuli dodać całe liście szpinaki i lekko podsmażyć.
3
Wystudzić szpinak. Dodać utłuczone ziemniaki i biały ser. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać
4
Z mleka, wody, mąki i jednego jajka zrobić ciasto. Posolić i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Usmażyć naleśniki.
5
Naleśniki posmarować farszem i składając brzegi do środka zwinąć w rulony.
6
Panierować każdy krokiet w jajku a potem w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
