moje cappuccino

Pieczemy biszkopt z 3 jaj dodajemy cukier kryształ, mąkę pszenną i proszek do pieczenia pieczemy cienki biszkopt. Wykonanie masy: ubijamy 1 jajko i żółtka z cukrem pudrem na parze aż powstanie gęsta masa, gdy ostygnie dodajemy do niej margarynę i ucieramy po czym dodajemy serki homogenizowane i mleko w proszku i dalej miksujemy. Później dodajemy rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody żelatynę. Kawę rozpuszczamy w 1.5 szklanki wody. Na biszkopt wykładamy połowę masy później układamy namoczone w kawie biszkopty po czym druga połowa masy i druga warstwa biszkoptów również namoczonych w kawie cappuccino, na biszkopty ścieramy mleczną czekoladę. Smacznego!!!