Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort śmietankowy z dżemem porzeczkowym

4.0
(28)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier kryształ 6 łyżek
jajko 8 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki
olej 2 łyżki
woda 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżka
śmietana 30% 1200 ml
cukier puder 6 łyżek
mix do śmietany 2 szt
dżem porzeczkowy 1 szt
Ciasto: 1 szklanka
mąka krupczatka 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Tort śmietankowy z dżemem porzeczkowym

Kroki postępowania

1
Ponadto: owoce do dekoracji:
pomarańcz, wiśnie z kompotu, kiwi, jabłko
perełki cukrowe

Ciasto biszkoptowe:
z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąkę krupczatkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Delikatnie mieszając dodać 2 łyżki oleju i 2 łyżki wody. Upiec biszkopt. Ostudzić.
Krok 1 - Tort śmietankowy z dżemem porzeczkowym foto
2
Biszkopt przekroić na trzy części i napączować 1/2 szklanki wody wymieszaną z 2 łyżkami soku z cytryny.
Krok 2 - Tort śmietankowy z dżemem porzeczkowym foto
3
Śmietanę kremówkę ubić z mixem do śmietany i cukrem pudrem.
Krok 3 - Tort śmietankowy z dżemem porzeczkowym foto
4
Krążki ciasta przekładać dżemem porzeczkowym i ubitą śmietaną.
Krok 4 - Tort śmietankowy z dżemem porzeczkowym foto
5
Całość udekorować bitą śmietaną, owocami i perełkami cukrowymi.
Krok 5 - Tort śmietankowy z dżemem porzeczkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 24.05.2016 13:54
piękny tort
mirosława4 19.02.2013 15:41
ale cudeńko,niejeden cukiernik mógłby się powstydzić :)
Seba 05.12.2012 09:55
piękny
alaaa 23.11.2012 21:42
prosta a zarazem elegancka dekoracja,brawo
Anna169Hosz 05.09.2012 05:48
Cudny.
ElizaT 15.08.2012 08:45
jak od cukiernika. Gratuluję :)
wedith1 04.08.2012 10:23
Pięknie się prezentuje!
dorotka0000025 18.07.2012 14:07
dzielo sztuki
barbara11561 12.06.2012 12:23
prześliczny:)
Motorek 09.06.2012 09:56
piękny
Agnieszka_B 08.06.2012 09:45
Prześliczny!!!
ben-ka 03.06.2012 19:15
I tak Cię podziwiam:) najbardziej lubię takie delikatne "czyste" dekoracje.
MAR3STA 03.06.2012 09:40
@ben-ka krateczka została wykonana silikonową skrobką z ząbkami ruchami w pionie i poziomie. Mam nadzieję, że dobrze wyjaśniłam;)
misia53 03.06.2012 01:56
prześliczne wykonany!
ben-ka 03.06.2012 00:22
dekoracja prześliczna:) a tak krateczka na wierzchu ??? jak to zrobiłaś?
MAR3STA 02.06.2012 18:25
to był mój pierwszy tort przybrany bitą śmietaną, poważnie;)
caralajna 02.06.2012 08:12
aż zaniemówiłam, jest tak piękny, że nie powstydziłaby się go żadna cukiernia :)
Ewa6274879 31.05.2012 23:20
Wygląda ślicznie! Do tego lubię torty z porzeczkowymi akcentami a tu jest ich mnóstwo :)
anemon 31.05.2012 22:30
Jesteś prawdziwą specjalistką od tortów, a ten szczególnie mi się podoba i pasuje mi dżem porzeczkowy.
sylwia / sytofala 31.05.2012 20:59
apetyczny :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak