Jajko w koszyczku

Odcinamy skórki od chleba i używająć wałka do ciasta spłaszczamy kromki. Tak przygotowany chleb układamy w foremkach do muffinów. Rozpuszczonym masłem smarujemy kromki, w zagłębieniach układamy szpinak, kawałki sera koziego i wbijamy po jednym jajku.

Zapiekamy ok.15-20min w piekarniku nagrzanym do 170C.

Smacznego!