Przepis i sposób przygotowania na: Prosty przepis na biszkopt
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek.
Ubić żółtka z cukrem na puszystą masę.
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką pszenną.
Do masy żółtkowej stopniowo przesiewać przez sito mąkę,dalej miksując.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, delikatnie wymieszać.
Ubić żółtka z cukrem na puszystą masę.
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką pszenną.
Do masy żółtkowej stopniowo przesiewać przez sito mąkę,dalej miksując.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, delikatnie wymieszać.
2
Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy.
Wstawić do piekarnika, piec w 180 stop.przez ok 30 minut.
Wstawić do piekarnika, piec w 180 stop.przez ok 30 minut.
3
Biszkopt wyjąc z formy, ostudzić.
