Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt- spód do ciast

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 5 sztuk
cukier 150 gram
mąka pszenna 150 gram
mąka ziemnaczana 50 gram
ocet 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt- spód do ciast

Kroki postępowania

1
Jaja wybić, sprawdzają świeżość- oddzielnie żółtka i białka. Białka ubić, gdy piana będzie sztywna dodawać stopniowo cukier cały czas ubijając.
Krok 1 - Biszkopt- spód do ciast foto
2
Mąkę przesiać. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i łyżkę octu- dokładnie wymieszać dodać do piany z białek, delikatnie wymieszać.
Krok 2 - Biszkopt- spód do ciast foto
3
Dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.Ok 170 stopni ok. 25-30 minut (w zależności od piekarnika- aż ciasto będzie "suche"/ najlepiej przez sprawdzenie patyczkiem). Odstawić do przestudzenia.(Warto przygotować kilka godzin wcześniej albo dzień wcześniej.
Krok 3 - Biszkopt- spód do ciast foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Fiffi 10.08.2012 23:36
podstawa to dobry przepis na biszkopt

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak