Przepis i sposób przygotowania na: pomidory z nadzieniem grzybowo kiełbasianym
Obrać cebulę i grzyby, wypłukać, pokroić drobno, podsmażyć na tłuszczu, wystudzić. Dodać bułkę tartą oraz jajko i pokrojoną kiełbasę. Wymieszać dobrze, przyprawić; dodać rozgnieciony i wymieszany z solą czosnek. Pomidory umyć, ściąć wierzchy, wydrylować. Napełnić nadzieniem, przykryć ściętymi kapeluszami. W rondelku rozgrzać tłuszcz, poukładać pomidory, oprószyć ziołami, obok nadzianych pomidorów w rondlu dać środki pomidorów, dusić pod przykryciem ok. 20 minut.
