Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zrazy duszone

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaków 1 kg
cebule 2 sztuki
pieprz i sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zrazy duszone

Składniki:
½ kg wołowego mięsa,
½ kg mieszanki różnych warzyw,
1 kg ziemniaków,
2 cebule duże,
½ szklanki oleju,
½ szklanki śmietany,
pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:
Mięso płuczemy. Kroimy w cienkie plastry a następnie lekko zbijamy i solimy. Obsmażamy na tłuszczu wraz z obraną i pokrojoną na drobno cebulą. Układamy w rondelku naprzemiennie z pokrojonymi cienko jarzynami, ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Podlewamy odrobiną wody, dodajemy troszkę pieprzu i dusimy na miękko. Przed samym podaniem wlewamy śmietanę i nie gotujemy już. Podajemy same, z ziemniakami i kiszona kapustą lub ćwikłą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rafał10 30.05.2012 11:12
bardzo smaczne danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak