Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śliwkowiec z masą krówkową

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier kryształ 6 łyżek
jajko 6 szt
kakao 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
olej 2 łyżki
orzechy posiekane 3-4 łyżki
masa: masło 1 szt
masa krówkowa 1 szt
rodzynki 15 dag
czekolada deserowa 1 szt
masło 5 dag
śliwki suszone 10 dag
mleko 2 łyżki
Polewa: 1 szt
czekolada mleczna 1 szt
wódka 1 szklanka
Ciasto: 2/3 szklanki
mąka krupczatka 2/3 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Śliwkowiec z masą krówkową

Kroki postępowania

1
Ciasto kakaowe:
z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszając dodać olej, 2 łyżki wody i posiekane orzechy. Ciasto przełożyć na blaszkę i piec biszkopt ok. 20min,a następnie przekroić na pół.
Krok 1 - Śliwkowiec z masą krówkową foto
2
Rodzynki zalać wrzącą wodą i odstawić na kilkanaście minut,a następnie odcedzić.
Krok 2 - Śliwkowiec z masą krówkową foto
3
Masa:
masło utrzeć na puch dodając po łyżce gotowej masy krówkowej (mleko skondensowane słodzone). Dodać rodzynki, wymieszać i przełożyć ciasto kakaowe.
Krok 3 - Śliwkowiec z masą krówkową foto
4
Polewa:
śliwki suszone zalać szklanką wódki i odstawić na noc. Następnie odcedzić. Wódkę można wykorzystać do ponczowania ciasta. Śliwki drobno pokroić.
Krok 4 - Śliwkowiec z masą krówkową foto
5
Czekoladę połamać na kawałki, z masłem i mlekiem podgrzać do rozpuszczenia. Następnie wsypać pokrojone śliwki i wymieszać. Lekko schłodzoną polewę wyłożyć na ciasto.
Krok 5 - Śliwkowiec z masą krówkową foto
6
Całość schłodzić w lodówce. Pyszne polecam!
Krok 6 - Śliwkowiec z masą krówkową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 01.02.2013 15:50
pyszne ciasto
Bernadeta1 23.01.2013 15:00
bardzo smaczne ciasto
Ewelina47 08.01.2013 20:19
pycha ciastko
Renata22 01.01.2013 17:36
och, musi pysznie smakować!;)
Krystyna32 09.11.2012 10:32
pycha
Mysiunia 07.08.2012 20:20
mega apetyczne ciasto :)
KasiaK90 10.07.2012 08:01
pyszności
mirosława4 23.06.2012 21:47
pyszne jest to ciacho robię podobnie tylko rodzynki zalewam rumem:)
Agnieszka_B 08.06.2012 09:45
Koniecznie muszę wypróbować :)
caralajna 02.06.2012 08:13
doskonałe ciasto :)
MAR3STA 01.06.2012 23:00
jedno z moich ulubionych, polecam!
ben-ka 31.05.2012 08:16
to musi być słodziutkie,pyszne ciacho.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak