Przepis i sposób przygotowania na: Delikatny puszysty sernik
Ciasto zagnieć z 200g masła, 1 opakowania cukru waniliowego, 1 szklanki mąki, 2 żółtek i łyżeczki proszku do pieczenia. Blachę wysmarować tłuszczem i wylepić ciastem.
Ser biały twarogowy zmielić najlepiej 2 razy.
6 żółtek ubić i cukrem waniliowym. Do ubitych żółtek dodawać twaróg cały czas miksując, dodać 2 budynie i wlewać powoli olej roślinny (cały czas miksować).
Białka z 8 jaj ubić na sztywna pianę powoli dodając cukier waniliowy.
Do masy serowej dodawaj na zmianę trochę białka, trochę mleka i powolutku mieszaj (nie mikserem, rób to łyżką lub rózgą).
Masę wylej na blaszkę na ciasto i wsadź do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 1 godzinę.
Aha można sobie zostawić trochę ciasta żeby zrobić na koniec na wierzchu kratkę :) no i dodać do serniczka na przykład jakieś owocki: rodzynki, brzoskwinie, ananasa :)
Ser biały twarogowy zmielić najlepiej 2 razy.
6 żółtek ubić i cukrem waniliowym. Do ubitych żółtek dodawać twaróg cały czas miksując, dodać 2 budynie i wlewać powoli olej roślinny (cały czas miksować).
Białka z 8 jaj ubić na sztywna pianę powoli dodając cukier waniliowy.
Do masy serowej dodawaj na zmianę trochę białka, trochę mleka i powolutku mieszaj (nie mikserem, rób to łyżką lub rózgą).
Masę wylej na blaszkę na ciasto i wsadź do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 1 godzinę.
Aha można sobie zostawić trochę ciasta żeby zrobić na koniec na wierzchu kratkę :) no i dodać do serniczka na przykład jakieś owocki: rodzynki, brzoskwinie, ananasa :)
