Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki mielone

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 500 gram
jajko 1 szt
sól
mini kostka czosnku
przyprawa do mielonego miesa
Bułka tarta klasyczna Prymat 200 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone

Szynka z mielona 500 gram
jajko1 sztuka
bułka tarta 100 gram do mięsa
pół szklanki wody letniej
sól . pieprz, papryka
mini kostka czosnku
przyprawa do mielonego mięsa
Szynkę umyłam zmieliłam dodałam jajko sól pieprz, paprykę czerwoną mieloną wyrobiłam farsz. do miseczki wlałam pół szklanki wody dodałam do niej bułkę tartą poczekałam aż napęcznieje i wymieszałam z mięsem. Kostkę mini czosnek wyjęłam z papierka i pokruszyłam na mięso.Posypałam przyprawa do mielonego i znowu wymieszałam . Patelnie rozgrzałam wlałam oliwę z oliwek i mięso obtaczałam w bułce tartej i na patelnie smażyłam z obu stron na rumiany kolor . Kotleciki wyszły miękkie :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marzencia2007 17.07.2013 17:16
ja daję jeszcze zieloną pietruszkę :)
Agata/MANTIS-KITCHEN 29.03.2013 07:49
Takie proste a jakie smaczne .
Rafał10 12.06.2012 14:09
mniam, pycha kotlecik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak