Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczki z grzybkami
Ziemniaki gotujemy a jak wystygną obieramy ze skórki . Z płaskiej strony skroić musimy wierzch , wydrążyć środki . Wydrążony miąższ i skrojone wierzchy ziemniaków i także posiekaną cebulę wcześniej i podsmażoną z pieczarkami zmielimy . Masę mieszamy z surowymi jajami i posiekanym koperkiem , przyprawiamy pieprzem i sola . Dajemy po trochu farszu na ziemniaki , układamy na natłuszczonej blasze , pokrapiamy je tłuszczem , posypujemy serem i pieczemy . Możemy podawać z sałatkami czy surówkami .
