Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

nalesniki

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3 szklanki
mleko 2 szklanki
woda 1,75 szklanki
ser biały 1,5 kg
mandarynka 5 sztuki
balamie 15 dag
cukier waniliowy 2 sztuki
cukier kryształ 4 łyzeczki
olej 1/4 szklanki
cukier 3 łyzeczki
sól szczypta soli
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: nalesniki

Kroki postępowania

1
1,75 szklanki woda,
3 łyżki cukier,
szczypta Sól,
1/2 łyzeczki papryka ostra,
2 szklanki mleko,
3 szklanki mąka,
1/4 szklanki olej

Wszystkie składniki wymienione należy zmiknoować, oczywiście oprócz oleju. Na przygotowanej patelni należy rozprowadzić bardzo mała ilość oleju. Następnie nastawiamy ją na gazie i mocno rozgzrewamy. Do ciasta dodajemy olej i dokldnie mieszamy. Na patlenie wylewamy tak około 1/2 łyżki ( takiej jak do zupy- bynajmniej w moim przypadku) a nawet ciut mniej przygotowanego ciasta nalesnikowego. Od tego moemenctu na patelnie nie wlewamy juz oleju, w koncu znajduje sie on uz w cieście naleśnikowym. i tak postępujemy kolejno z każdym nalesnikim. Oczywiście smażymy go z jednej i z drugiej strony.
Krok 1 - nalesniki foto
2
Do wiadereczka z serem dodajemy bakalie, i cukry. Wszystko ze sobą mieszamy. Próbujemy czy nie za kwaśne, ewentualnie dodajemy cukru i ponownie mieszamy. dodajemy obraną, podzieloną na castki a nastepnie na kawałki mandarynki i mieszamy.
Krok 2 - nalesniki foto
3
Gotowe placki naleśnikowe nalezy z jednej strony pokryć nadzieniem , jego ilośc zalezy od osoby .
Krok 3 - nalesniki foto
4
Następnie nalesnika składamy w ruolonik . Czasem niektórzy lubią nalesniki podgrzać wcześniej by były bardziej chrupiące. W
Krok 4 - nalesniki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 16.11.2012 16:58
pyszne naleśniczki
Janek 31.08.2012 13:25
naleśniki cudo:)
jasiek 19.07.2012 13:50
smaczne na deser
gosia1988 30.06.2012 18:31
na pewno pyszne
Justyna28 29.05.2012 15:19
pycha:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak