Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szynka z dzika w winie

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka z dzika
rosół ¼ litra
włoszczyzna
tymianek
pieprz w ziarnkach
Goździki całe Prymat
Owoc jałowca cały Prymat kilka szt. zmielonych

Przepis i sposób przygotowania na: szynka z dzika w winie

Umyć szynkę, osuszyć przełożyć do rondla. Dodać obrane i pokrojone warzywa, przyprawy oraz wlać wino do rondla. Przykryć rondel i dusić wszystko razem na wolnym ogniu przez trzy godziny. Gdy mięso zrobi się miękkie przekładamy je na półmisek, sos przecedzamy, zbieramy z niego tłuszcz, doprawiamy zagotowujemy i polewamy mięsko.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Amellia 29.05.2012 11:54
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak