Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab z jarzynami

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 1/2 kg
marchew 2 sztuki
pietruszka 1 sztuka
seler 1/2 sztuki
sos sojowy
sok z cytryny
sól
pieprz
Zioła prowansalskie suszone Prymat
tłuszcz do smażenia
bulion warzywny 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Schab z jarzynami

Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy w cienkie plastry. Rozbijamy tłuczkiem, skrapiamy sokiem z cytryny i sosem sojowym. Wkładamy do lodówki na min 1 godz. Warzywa oczyszczamy, obieramy i kroimy w kostke lub w słupki. Plasterki mięsa układamy w naczyniu żaroodpornym, na nie wykładamy warzywa, pozypujemy przyprawami i skrapiamy sosem sojowym. Całość zalewamy bulionem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok 1 godz. aż mięso będzie miekkie. Pod koniec pieczenia zdejmujemy pokrywkę aby nadmiar wody wyparował.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 28.11.2013 16:49
smaczne danie!
Adam/ZUB3R 28.02.2013 14:22
smaczne mięsko
cooleczka 18.02.2013 11:32
smaczny
ElizaT 16.02.2013 11:00
super
Wafelek2601 01.02.2013 15:53
Pyszny pomysł na obiad
Dorian 05.01.2013 22:10
pycha
sara1 01.12.2012 23:49
apetyczne danie
dianix 23.06.2012 20:58
i jeszcze kalafitor do tego
Katarzyna59 03.06.2012 15:01
bardzo apetyczny
Karolinka111 28.05.2012 23:36
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak