Przepis i sposób przygotowania na: MALINOWA ROLADA
Białka ubić na sztywną pianę z ¼ cukru, po czym utrzeć żółtka również z ¼ cukru, a następnie połączyć żółtka z białkami.
Mąkę połączyć z mąką ziemniaczaną, a następnie dodać do masy. Powstałe ciasto wyłożyć na blachę i piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 15 minut. Następnie odstawić ciasto do wystygnięcia.
Maliny rozgnieść widelcem, a następnie połączyć ze śmietaną ubitą z resztą cukru. Następnie powstałą masą wysmarować ciasto i zwinąć w roladę.