Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA NA ZIMOWE WIECZORY
Mięso pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć je w rondlu na oleju, doprawić solą i pieprzem, po czym przełożyć do miseczki.
Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu podsmażyć pomidory obrane ze skórki, a następnie pokrojone w kostkę, ziemniaki, marchew, kiełbasę i cebulę pokrojone w kostkę. Następnie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
Podsmażone warzywa z kiełbasą zalać bulionem, a następnie dodać usmażone mięso i gotować całość przez 30 minut.
Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu podsmażyć pomidory obrane ze skórki, a następnie pokrojone w kostkę, ziemniaki, marchew, kiełbasę i cebulę pokrojone w kostkę. Następnie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
Podsmażone warzywa z kiełbasą zalać bulionem, a następnie dodać usmażone mięso i gotować całość przez 30 minut.
