Przepis i sposób przygotowania na: Penne z szynką, papryką i kozim serem
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Marchew obrać zetrzeć na tarce na grubych oczkach, wędlinę pokroić w paseczki. W woku lub głębokiej patelni rozgrzać olej, dodać marchew i wędlinę, podsmażyć ok 4 minut.
2
Pokroić papryki i ser w małą kosteczkę, dodać do woka, smażyć do momentu roztopienia sera.
3
Następnie wlać śmietanę i bulion warzywny, przyprawić solą, pieprzem, gotować ok 5 minut do zgęstnienia sosu.
4
Do sosu dodać ugotowany makaron, wymieszać, gotować ok 5 minut - danie gotowe:)
