Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz biały z lubczykiem
Dodać do garnka pokrojoną w plastry kiełbasę, pokrojony grubo czosnek, jeden duży pokrojony liść lubczyku, wlać barszcz i gotować około 20 minut. Po tym czasie rozrobić śmietanę z mąką i odrobina soli- zahartować paroma łyżkami barszczu i zabielić zupę.
Doprawić solą oraz pieprzem i wrzucić resztę posiekanego lubczyku. Zagotować i trzymać na małym ogniu 2/3 minutki. Podawać solo lub według uznania. Smacznego.