Galantyna jabłkowa

Prosty, smaczny i w dodatku zdrowy deser.
Jabłka- najlepiej szare renety- oskrobać, wyciąć gniazda nasienne, podlać połową szklanki wody i udusić. Kiedy będą miękkie dosłodzić, ponownie zagotować a potem zmiksować na gładką masę.

Galaretki wraz z żelatyną ( w zależności od stopnia kwaśności jabłek dodać mniej lub więcej żelatyny) rozrobić w połowie wody podanej na opakowaniach. Przestudzić.

Wymieszać jabłka z galaretkami. Rozlać do salaterek i schłodzić. Kiedy deser zastygnie podawać z bitą śmietaną.