Przepis i sposób przygotowania na: JAGODZIANKI
W kąpieli wodnej ucierać żółtka z połową cukru i solą, aż powstanie masa.
Mąkę połączyć z roztopionym masłem, rozczynem drożdżowym, pozostałym mlekiem i masą jajeczną. Po czym odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.
Jagody posypać pozostałym cukrem i mąką ziemniaczaną, a następnie wymieszać i nakładać w uformowane z ciasta krążki, które następnie zlepić w kulki i ułożyć na blaszce. Jagodzianki piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 20 minut.