Ciasteczka z gruszką

Ser mielimy maszynką do mięsa. Na stolnicę dajemy zmielony ser, masło, żółtka, cukier i zagniatamy ciasto. Wyrobione ciasto wałkujemy i kroimy na kwadraty. Każdy kwadracik smarujemy żółtkiem i układamy na wysmarowanej blaszce. Obrane gruszki kroimy w plasterki i układamy na ciastkach. Przygotowane ciastka pieczemy w nagrzanym piekarniku aż się zarumienią ok 15 min. Upieczone ciasteczka smarujemy powidłami i posypujemy ziarnami słonecznika.