Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortilla

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto: mąka pszenna 1 szklanka
mąka kukurydziana 2 szklanki
masło 5 dag
sól
kapusta pekińska 1/2 szt
pomidor 3 szt
ogórek 1 szt
papryka konserwowa
przyprawa meksykańska
majonez
sos pomidorowy z chili
sól
pieprz
masło 2 łyżki
Nadzienie: 30 dag
filet z kurczaka 30 dag
woda 300 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla

Kroki postępowania

1
Ciasto:
z podanych składników zagnieść ciasto.
Krok 1 - Tortilla foto
2
Następnie przełożyć na stolnicę, podzielić na kilka części, które po rozwałkowaniu będą miały średnicę patelni.
Krok 2 - Tortilla foto
3
Placki należy smażyć na suchej patelni z obu stron, ale nie rumienić całkiem. Z podanych składników wychodzi ok. 8 - 10 placków.
Krok 3 - Tortilla foto
4
Kapustę pekińską poszatkować i lekko nasolić. Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Pomidora i paprykę również pokroić w kostkę.
Krok 4 - Tortilla foto
5
Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, obsypać przyprawami i usmażyć na maśle.
Krok 5 - Tortilla foto
6
Na sos wymieszać majonez z sosem pomidorowym chili, solą i pieprzem w proporcjach jak kto lubi.
Krok 6 - Tortilla foto
7
Wszystkie składniki farszu wymieszać z sosem.
Krok 7 - Tortilla foto
8
Farsz nakładać na ciepłe placki i zwinąć.
Krok 8 - Tortilla foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 13.01.2013 20:58
super
barbara11561 04.11.2012 09:10
świetna
Krystyna32 04.11.2012 08:28
pycha
dorotka0000025 23.07.2012 14:30
domowa najlepsza
Ewelina47 15.07.2012 21:31
wykorzystam Twój przepis na 100 % , uwielbiam tortille
kuklik 26.06.2012 11:10
mniam
Wafelek2601 27.05.2012 12:13
Ależ mam ochotę na taką tortillę!
Rybciia 26.05.2012 23:23
pyszna
Mati13 26.05.2012 12:03
pieknie podane i smaczne
irenka 26.05.2012 11:32
świetna
Wacław 26.05.2012 10:32
pyszniutkie,mniam !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak