Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort z barankiem

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto: mąka pszenna 1 szklanka
cukier kryształ 6 łyżek
olej 2 łyżki
jajko 8 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masło 2 kostki
cukier puder 20 dag
sok z cytryny 3 łyżki
mleko 2 szklanki
Ponadto: masa cukrowa 5-10 dag
biszkopty okrągłe 2 szt
ananas z puszki
galaretka brzoskwiniowa 1 szt
posypka waflowa
masa 5 łyżek
kasza manna 5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Tort z barankiem

Kroki postępowania

1
Ciasto biszkoptowe:
z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ew. 2 łyżkami mąki ziemniaczanej. Delikatnie mieszając dodać 2 łyżki oleju i 2 łyżki wody. Upiec biszkopt
Krok 1 - Tort z barankiem foto
2
Biszkopt przekroić na trzy części i napączować syropem z ananasa w puszce.
Krok 2 - Tort z barankiem foto
3
Masa z kaszy manny:
kaszę mannę ugotować na mleku i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać stopniowo ucierając wystudzoną kaszę oraz sok wyciśnięty z cytryny.
Krok 3 - Tort z barankiem foto
4
Masę podzielić na części. Tak przygotowaną masą przekładać krążki biszkopta.
Krok 4 - Tort z barankiem foto
5
Górę i boki tortu wysmarować trzecią częścią masy, pozostawiając niewielką część na dekoracje.
Krok 5 - Tort z barankiem foto
6
Posypką waflową obsypać boki tortu. Pozostałą masę nałożyć do szprycy lub rękawa i zdobić tort. Ananasa z puszki pokroić na kawałki i ułożyć w kształcie kwiatów, a w środek każdego wiśnię. Galaretkę przygotować wg opisu na opakowaniu i schłodzić. Tężejącą wylać na tort.
Krok 6 - Tort z barankiem foto
7
Aby zrobić baranka należy 2 okrągłe biszkopty połączyć masą. Następnie nałożyć szprycą masę aby zrobić wełnę. Z masy cukrowej uformować głowę i nogi. Schłodzić.
Krok 7 - Tort z barankiem foto
8
Baranka postawić na środku tortu. Listki i trawę uformować z masy cukrowej.
Krok 8 - Tort z barankiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 03.02.2013 20:46
pięknie wygląda
barbara11561 03.02.2013 11:30
rewelacja
Grazyna0211 16.12.2012 18:00
coś ślicznego
IZABELA29 01.12.2012 17:54
cudny
Seba 22.11.2012 09:30
piękny
KasiaK90 02.09.2012 10:37
świetny torcik:) musiał być przepyszny
dorotka0000025 23.07.2012 14:30
swietny
kuklik 15.07.2012 11:12
aż szkoda zjadać
Wacław 16.06.2012 08:28
piekny i apetyczny :-)
Anna169Hosz 31.05.2012 11:38
Rewelacyjny, gratulacje!
Mysiunia 27.05.2012 09:26
co za talent! Tort jest boski :)
agnieszka137 26.05.2012 23:11
suuuper, zwłaszcza baranek:)
Mati13 26.05.2012 12:03
piękny tort, a baranek pzepiekny
Misiabe 26.05.2012 10:48
Taki tort to sama przyjemność
Cukiereczek13 26.05.2012 10:17
bombowy :)
Beatris 26.05.2012 09:20
Ślicznie wygląda ten tort. Smakuje z pewnością jeszcze lepiej.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak