Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kieszonki z pesto z grilla

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 4 plastry
sól do smaku
pieprz do smaku
ziele angielskie 2 ziarenka
Owoc jałowca cały Prymat 8 ziarenek
Kolendra cała Prymat 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżeczki
miód 3 łyżeczki
Grill przyprawa klasyczna Prymat 4 łyżeczki
imbir świeży 4 cm kawałek
wino półsłodkie czerwone 1/2 szklanki
pesto 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kieszonki z pesto z grilla

Kroki postępowania

1
Mięso rozbić tłuczkiem.
Krok 1 - Kieszonki z pesto z grilla foto
2
Oprószyć solą i pieprzem. Na każdy plaster szynki położyć po 1 łyżce pesto.
Krok 2 - Kieszonki z pesto z grilla foto
3
Złożyć na pół, spiąć wykałaczkami.
Krok 3 - Kieszonki z pesto z grilla foto
4
Ziele angielskie, owoc jałowca, kolendrę i zioła utrzeć w moździerzu. Wymieszać z winem, miodem, przyprawą do grilla i startym na tarce o drobnych oczkach imbirem (bez skórki).
Krok 4 - Kieszonki z pesto z grilla foto
5
Marynatą zalać mięso i odstawić na noc do lodówki.
Krok 5 - Kieszonki z pesto z grilla foto
6
Zamarynowane mięso kłaść na rozgrzany grill. Grillować na rumiano z obu stron.
Krok 6 - Kieszonki z pesto z grilla foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 30.10.2013 23:09
bardzo fajna propozycja
Sroczka 23.03.2013 22:13
Takich specjałów jeszcze nie jadłam. Wygląda pysznie.
Ewa104 25.05.2012 13:22
Świetne!
Monika78 25.05.2012 13:02
burza smakow... to co lubie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak