Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA Z CURRY
Skrzydełka, pokrojone w paski: seler, marchewki i pietruszkę oraz posiekaną drobno papryczkę chili, imbir umieścić w rondlu, zalać bulionem i gotować przez godzinę.
Stopione masło połączyć z curry i mąką, zrumienić, a następnie dodać do przecedzonego rosołu i gotować przez 10 minut.
Do zupy dodać ugotowany ryż, śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Stopione masło połączyć z curry i mąką, zrumienić, a następnie dodać do przecedzonego rosołu i gotować przez 10 minut.
Do zupy dodać ugotowany ryż, śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
