Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryżowe ciasteczka z owocami i bitą śmietaną

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka ryżowa 2 szklanki
cukier kryształ 0,5 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól szczypta
oliwa 1/4 szklanki
woda 3/4 szklanki
śmietana kremówka 1 szklanka
cukier puder 3 łyżki
banan 1 szt
truskawki 10 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowe ciasteczka z owocami i bitą śmietaną

Kroki postępowania

1
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól mieszamy. Dolewamy oliwę i zaczynamy wyrabiać ciasto. Dolewamy wodę partiami tak by ciasto było zwarte
Krok 1 - Ryżowe ciasteczka z owocami i bitą śmietaną foto
2
Następnie przygotowujemy formę na muffinki wyłożoną papilotkami. Do każdej papilotki wkładamy kulkę ciasta ciut mniejszą niż orzech włoski. Lekko dociskamy. Dzieki temu będziemy mieli ładne, jednakowe krążki. Jeżeli nie zależy wam żeby ciasteczka były równe wystarczy formować w dłoniach małe "placuszki" i układać na papierze do pieczenia.
Krok 2 - Ryżowe ciasteczka z owocami i bitą śmietaną foto
3
Pieczemy w temp. 180 C przez około 10 minut. Ciasteczka muszą się zarumienić bardzo delikatnie
Krok 3 - Ryżowe ciasteczka z owocami i bitą śmietaną foto
4
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Owoce kroimy w plasterki. Na każdym ciasteczku układamy łyżeczkę bites mietany i po plasterku owoców. Można posypać delikatnie cukrem pudrem. Jeśli ciasteczka zbyt się spieką można je nasączyć sokiem z cytryny by były bardziej miękkie. Dzięki temu że ciasteczka są równej wielkości można układać z nich piramidki: ciastko, bita śmietana, owoce, ciastko, dekoracja np. z truskawki.
Krok 4 - Ryżowe ciasteczka z owocami i bitą śmietaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 27.01.2014 11:33
świetne dla osób na diecie bezglutenowej :)
kuklik 05.04.2013 16:02
rewelacyjne i szybkie
wulkanxd 05.08.2012 21:41
pyszności
Betka 29.05.2012 18:45
pyszny przepis!
mewilla 25.05.2012 09:32
super
Monika78 25.05.2012 08:17
apetycznie wygladaja ..

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak