Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort marchewkowy miodowo cynamonowy - polany czekoladą o smaku pomarańczy

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
jajko 3 sztuki
miód 4 łyżki
olej rzepakowy 0,5 szklanki
mąka 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1,5 łyżeczki
cynamon Prymat 2 łyżeczki
sól szczypta
imbir starty 1 łyżka
migdały 1,5 szklanki
marchew 1,5 szklanki
masa
twarożek 400 g
miód 1 łyżka
Polewa:
gorzka czekolada 1 tabliczka
pomarańcza 1
margaryna 1 łyżka
sok pomarańczowy 1,4 (świeżo wyciśnięty)

Przepis i sposób przygotowania na: Tort marchewkowy miodowo cynamonowy - polany czekoladą o smaku pomarańczy

Jajka roztrzepać z olejem i miodem.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą, cynamonem, połączyć z masą jajeczną, dodać zmielone migdały, starty imbir, skórkę z pomarańczy, bardzo dobrze odciśniętą startą na grubych oczkach marchewką, dokładnie wymieszać.

Do formy okrągłej wyłożonej papierem do pieczenia (o średnicy 23cm), nałożyć ciasto, piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni ok 40 minut.

W tym czasie przygotować krem : wymieszać serek z miodem i sokiem z 1 pomarańczy.

Gotowe, wystudzone ciasto przekroić wzdłuż na pół, pierwszy płat posmarować masą z serka, przykryć drugim płatem ciasta.

Została dekoracja: na parze rozpuścić czekoladę razem z margaryną, dodać sok z pomarańczy, zamieszać, posmarować tort. Udekorować kawałkami pomarańczy i skórką z pomarańczy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mikrusiak 30.11.2013 10:50
jakie pyszności... palce lizać...;P
agnieszka214 27.08.2013 11:40
fajne musze kiedyś zrobic
rjustysia 13.05.2013 10:13
Też zwróciłam uwagę na te plasterki pomarańczy na wierchu :) bardzo ładnie się ten tort prezentuje dzięki nim.
Koper 02.09.2012 23:20
i te pomarańczki na wierzchu- wygląda cudnie :)
Sylwia29 24.05.2012 18:49
Ciekawy:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak