sałatka z łososiem i imbirem

łososia umyć osuszyć i pokroić w kostkę usmażyć na oliwie na złoty kolor wystudzić,paprykę upiec w piekarniku zdjąć z nich skórkę miąższ pokroić w paski,szpinak,botwinkę,rukolę i sałatę umyć osuszyć,chili rozciąć usunąć nasionka i posiekać,wymieszać wszystkie składniki i włożyć na duży półmisek obłożyć warzywa łososiem,w naczyniu utrzeć musztardę z sosem sojowym,miodem i oliwą oraz solą i pieprzem do smaku tuz przed podaniem polać sałatkę przygotowanym sosem i posypać płatkami imbiru osączonymi z zalewy podawać z pieczywem.